La generación Y pone un corcho en su hábito del vino.
Las ventas de vino en los Estados Unidos han explotado por primera vez en 25 años a medida que los adultos jóvenes beben seltzers y aguardientes.
El volumen de compras de vino en los Estados Unidos cayó un 0,9% en 2019, según el rastreador de la industria del alcohol IWSR, el primer descenso desde 1994. Mientras que los estadounidenses consumieron menos Alcohol en general, el informe culpa en gran parte a los millennials por matar el zumbido del vino.
Los gustos están cambiando.
Los estadounidenses bebieron menos alcohol en general, con tendencias de tabulación como Dry January y Sober September que alientan a las personas a renunciar periódicamente a la salsa. Y aquellos que todavía beben optan por alternativas más livianas y bajas en calorías, como los seltzers duros como White Claw o Boston Beer Co. & # 39; s
SAM + 3.12%
Realmente, donde se entregan a espíritus duros como el mezcal y el whisky japonés.
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Además, algunos estudios de salud recientes han preguntado si disfrutar del vino con moderación es realmente bueno para el corazón o no. Un nuevo informe alarmante sugiere que el número de estadounidenses que se han suicidado se ha más que duplicado en la última década. Un estudio anterior sugirió que beber una botella de vino a la semana aumenta el riesgo de cáncer tanto como fumar 10 cigarrillos.
"Los Millennials simplemente no abrazan el vino con los brazos abiertos en comparación con las generaciones anteriores", dijo Brandy Rand, director de operaciones de IWSR para las Américas, al Wall Street Journal. "Con el aumento de productos bajos en alcohol y sin alcohol y las tendencias generales de los consumidores hacia la salud y el bienestar, el vino se encuentra en una situación difícil", agregó.
Mientras que los volúmenes de venta de cerveza y sidra cayeron un 2,3% y un 3,8% respectivamente el año pasado, los cócteles listos para beber (RTD) aumentaron casi un 50%, según los datos. del IWSR, impulsado por la "gran popularidad" de los seltzers duros, que representan el 43% de la categoría RTD. Los seltzers con púas han surgido en una industria de $ 8 mil millones, cuyas ventas se triplicarán para 2023.
Considere esto: el año pasado, Bud Light fue el principal patrocinador de alcohol del festival South by Southwest. Este año es White Claw. No es de extrañar Anheuser Busch
BROTES, + 0.16%
lanzó una gama de selectores duros Bud Light esta semana.
Pero no todas las noticias son un zumbido.
A pesar de que la cantidad de estadounidenses que beben alcohol en general ha disminuido, los que aún se entregan gastaron $ 167 mil millones en alcohol el año pasado, según datos del alcohol. IWSR, un 2.5% más que el año anterior. Y aunque el volumen de ventas de vino ha bajado, los que aún disfrutan de una copa o dos en la cena o la hora feliz están gastando más. La cantidad en dólares de las ventas de vino aumentó 1.1% a $ 38.3 mil millones el año pasado.
Además, el Instituto del Vino le dijo al Wall Street Journal que espera que los millennials comiencen a beber más vino a medida que envejecen, tal como lo hicieron los baby boomers. .
Hubo algunas otras sorpresas. El vodka artesanal de Tito fue el espíritu destilado más vendido de Estados Unidos, eliminando a Smirnoff, quien ha estado en la cima durante más de una década. El volumen de ventas de Tito aumentó en más del 20% el año pasado. Y el volumen total de licores vendidos aumentó un 2,3% el año pasado, principalmente gracias al mezcal (+ 40%) y el whisky japonés (+ 23,1%).
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