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Video: ¿Son las acciones de criptomonedas y memes una moda pasajera?

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Lindsey Bell de Ally Invest y Mark Hulbert de Hulbert Finance Digest y el veterano columnista de MarketWatch conversan con la editora de MarketWatch, Joy Wiltermuth, sobre cómo invertir sabiamente en acciones de memes y criptomonedas.

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Esta es la nueva moda por el café espumoso en el que Internet está zumbando, y así es cómo hacerlo

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¿Estás deseando tu dosis de café elegante ahora que tu cafetería favorita está cerrada y te estás refugiando en casa? Bueno, este brebaje de cafeína hecho en casa hace que la gente se vuelva loca.
Esto se llama café dalgona, o café batido: una mezcla 50/50 de café instantáneo, azúcar y agua caliente que se prepara hasta ; alcanza una consistencia cremosa de mantequilla de maní, que luego se coloca sobre un vaso de leche sobre las rocas. La bebida apareció por primera vez al público en enero, cuando el actor Jung Il-woo la probó en el popular programa de televisión de Corea del Sur "Stars & # 39; Top Recipe at Fun-Staurant". . Comparó la bebida con dalgona, un caramelo en panal surcoreano.

Pero el café de Dalgona no generó mucho ruido fuera de Corea del Sur hasta principios de marzo, cuando la usuaria de TikTok Hannah Cho (@iamhannahcho) publicó algunos videos prácticos para mezclar la bebida, incluido uno donde prepara una taza para su madre. Esto se ha visto más de 12 millones de veces, y otro en el que ella y su mejor amiga se divierten convirtiéndolo en un desastre. El 13 de marzo, el presidente Trump declaró que la epidemia de COVID-19 era una emergencia nacional, y muchos estados estaban cerrando temporalmente negocios y escuelas no esenciales, y alentando a los estadounidenses trabajar desde casa, si es posible. También es cuando Google
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ha visto un aumento en las búsquedas de "café dalgona", que alcanzó su punto máximo la semana del 29 de marzo al 4 de abril, antes de un resurgimiento a principios de esta semana.

Google busca el pico de café dalgona en marzo, antes de alcanzar su punto máximo en abril.

Google

Ahora el hashtag #dalgonacoffee tiene al menos 214.3 millones de visitas en TikTok. El mismo hashtag encuentra casi 300,000 publicaciones en Instagram. Y la tendencia ha inspirado los tutoriales de YouTube de estilo ASMR que se centran en los sonidos de los cristales de café instantáneo que se extraen del tazón; Este clip a continuación ha obtenido más de 4.5 millones de visitas.

También hay publicaciones en Facebook.
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Instagram y Twitter
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con cada una de las fotos del sorbo inevitable de la pandemia.

Otros han aprovechado su barista interior para darle su propio toque, como sustituir el café instantáneo por matcha o cacao en polvo para crear variaciones de té verde o moca, o adornar dulces con especias. o malvaviscos. (De hecho, algunos analistas temen que los clientes de Starbucks ya no gasten como lo hicieron una vez que se liberaron los bloqueos).

Pero teniendo en cuenta todas las bebidas alcohólicas y reconfortantes a las que las personas recurren mientras se aíslan en casa (como hornear grandes cantidades de pan), ¿por qué el café espumoso se convirtió en la primera tendencia codiciosa? explotar en las redes sociales durante la cuarentena?

Stephanie Le, quien escribe el blog Soy una comida con su esposo / fotógrafo Michael, le dijo a MarketWatch que cree que el café dalgona satisface nuestro deseo por ese café con leche u otro sorbo de especialidad que la gente solía tomar durante sus viajes diarios o descansos antes de que tanta gente cerrara oficinas y cafés.
"Esta es probablemente una de las cosas que la gente realmente ha comenzado a perder: su dosis diaria de café Starbucks
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o sea cual sea su café favorito ", dijo. "Dalgona es una linda manera de tomar café en casa".
Además, a pesar de que puede tomar cinco minutos o más preparar esta crema de café, sigue siendo un juego de niños en comparación con pasar hasta unos ocho días haciendo crecer un arranque en levadura desde cero. Y muchas personas ya tienen los cuatro ingredientes principales en dalgona: café instantáneo, azúcar, agua y leche. "No todos tienen todo lo que necesitan para hacer galletas con chispas de chocolate o cócteles divertidos", agregó Le. "(Pero) casi todos tienen café instantáneo, y si no, es solo un ingrediente para recoger, a diferencia de muchos".
Aquí está su receta para hacer dos porciones de café Dalgona:
Ingredientes

  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua muy caliente / hirviendo
  • 2 vasos de leche (con cubitos de hielo)

Instrucciones

  1. Hervir una cacerola pequeña de agua.
  2. Mientras el agua hierve, prepare los granos de café dalgona: en un tazón, combine el café instantáneo y el azúcar.
  3. Una vez que el agua hierva, agregue con cuidado 2 cucharadas de agua caliente a la mezcla de azúcar y café y bata o use una batidora de mano para batir hasta que la mezcla esté Ligero y brillante.
  4. Llena dos vasos de hielo y vierte la leche.
  5. Cubra los vasos con cantidades iguales de café blando. Mezclar bien antes de probar.

Y aquí están sus cinco consejos para mezclar la taza de café dalgona perfecta:

  1. Asegúrese de usar cristales de café instantáneo, no café molido. Desea que el café se disuelva rápidamente.
  2. Usa agua hirviendo. Disuelve instantáneamente el café y el azúcar, y si se disuelve instantáneamente, tendrás una dalgona más suave y espumosa.
  3. El azúcar es el mejor edulcorante si quieres el café más suave, porque ayuda a estabilizar la espuma.
  4. Si no tiene una batidora eléctrica, use una batidora. Esto ayudará a incorporar más aire al batidor de café que a un tenedor.
  5. ¡Látigo bien! Continúa azotando, incluso si no parece funcionar. Puede tomar hasta cinco minutos batirlo para comenzar a ponerse esponjoso. La ganancia valdrá la pena la espera.

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Cuomo sobre si los neoyorquinos deben usar pañuelos o máscaras de bricolaje: “No podría doler. No es exactamente moda

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El gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, le dijo a CNN el jueves por la noche a Anderson Cooper "que no podía hacer daño desde el punto de vista de la salud pública" usar máscaras caseras para ayudar a detener el propagación del coronavirus. Cuando Cooper le preguntó si seguiría la sugerencia del alcalde de Nueva York, Bill de Blasio, de cubrirse la cara con pañuelos, Cuomo dijo: "Podría ayudar si alguien tiene el virus".

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"A menos que el tejido tenga una cierta densidad, el virus pasará. No podría doler a menos que le diera a la persona una falsa sensación de seguridad. "

El gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, hablando en CNN

"A menos que el tejido tenga una cierta densidad, el virus pasará", dijo Cuomo a CNN.

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"No podría doler a menos que le diera a la persona una falsa sensación de seguridad". Las mascarillas quirúrgicas de grado médico N95 son raras y, Según este estudio, los virus de filtro mayores de 0.1 micrómetros (un micrómetro, um, es una millonésima parte de un metro). El coronavirus mide 0,125 micrómetros.

En la conferencia de prensa diaria de la Casa Blanca el jueves por la noche, también se le preguntó al presidente Donald Trump si el público en general debería usar máscaras faciales no médicas, y también sugirió que podría haber un cambio dirección en las máscaras. "No creo que sean obligatorios porque algunas personas no quieren hacerlo", dijo Trump, y agregó: "En muchos sentidos, una bufanda es mejor. Es más grueso "

También el jueves, el alcalde de Blasio dijo que todos los neoyorquinos deberían usar máscaras de tela, un cambio dramático que parece ser la primera ruptura importante con la política pública en las cubiertas faciales. "Recomendamos a los neoyorquinos que se pongan una máscara para la cara cuando salgan y estarán cerca de otras personas. Seamos claros, es una máscara para la cara. Podría ser una bufanda, podría ser un pañuelo, algo que creas tú mismo ".

Despachos de una pandemia: Fui a la tienda de comestibles con capucha; resulta que De Blasio ahora dice que TODOS los neoyorquinos deben usar máscaras caseras

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades no recomiendan que el público use máscaras; De Blasio, los CDC y Cuomo han advertido contra el uso de máscaras N95 de grado médico, ya que son poco frecuentes en los hospitales entre los trabajadores de la salud que ponen en peligro la vida. De Blasio dijo que las mascarillas o mantas "no necesitan ser una máscara quirúrgica profesional".

El martes, Anthony Fauci, director del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas, dijo que el grupo de trabajo sobre coronavirus de la Casa Blanca está considerando seriamente ampliar las pautas existentes sobre máscaras o cubre, pero dijo que la primera prioridad es para los trabajadores de salud que actualmente están experimentando una escasez de máscaras.

"Lo que ha molestado un poco es asegurarnos de no quitar el suministro de máscaras a los trabajadores de la salud que las necesitan", dijo. "Pero cuando nos encontramos en una situación en la que tenemos suficientes máscaras, creo que se considerará muy seriamente ampliar esta recomendación para usar máscaras". Todavía no estamos allí, pero estamos cerca. "

El Moneyist: "Todo lo que les importa es ganar dinero". Mi gerente me dijo que me quitara la máscara en el trabajo. ¿Funcionan las mascarillas?

"Si, de hecho, alguien que puede o no estar infectado quiere evitar que otra persona se infecte, una de las mejores maneras de hacerlo es con una máscara", dijo Fauci a Jim Acosta de CNN. "Entonces tal vez ese sea el camino a seguir y nuevamente, digo Jim, quien está bajo una consideración muy activa. Como dije, discutiremos esto hoy, esta tarde en la reunión del grupo de trabajo ".

Decirle al público que use máscaras sería un cambio para los funcionarios de salud pública de EE. UU. En los primeros días del coronavirus en los Estados Unidos, los CDC, el Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Cirujano General de los Estados Unidos pidieron al público que no usara mascarillas a menos que no sentirse bien o cuidar a una persona enferma. Un debate sobre las máscaras se ha intensificado en los últimos días.

Varios países asiáticos, incluidos Corea del Sur y Taiwán, donde usar máscaras faciales es relativamente común, parecen haber tenido más éxito en "aplanar la curva" de manera más efectiva que en países como Estados Unidos, España e Italia Pero la Organización Mundial de la Salud y los CDC aún dicen que el uso de la máscara debe limitarse a las personas que tienen COVID-19 o aquellos que trabajan en hospitales.

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