La obesidad complica la lucha contra el cambio climático, dicen los investigadores, especialmente porque la población de la Tierra suma cada año alrededor de 83 millones de personas de todas las formas y tamaños.
Una combinación de un metabolismo más alto que conduce a más dióxido de carbono, un aumento adicional en las emisiones de dióxido de carbono debido al mayor consumo de alimentos y bebidas y la producción adicional de emisiones. del transporte de combustibles fósiles, la obesidad se asocia con alrededor de un 20% más de emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con las personas consideradas de peso saludable.
Los investigadores en este estudio reciente encontraron que se calcula que la obesidad global contribuye con 700 megatoneladas adicionales de emisiones de dióxido de carbono por año, o alrededor del 1.6% de todas las emisiones antropogénicas.
Los investigadores en un estudio publicado recientemente descubrieron que se estima que la obesidad global contribuye con 700 megatoneladas adicionales de emisiones de dióxido de carbono por año, o alrededor del 1.6% de todas las emisiones 39, origen humano. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han designado la obesidad como una "epidemia" que contribuye a una mayor tasa de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
"Nuestro análisis sugiere que, además de los efectos beneficiosos sobre la morbilidad, la mortalidad y los costos de atención médica, el manejo de la obesidad también puede tener un efecto favorable sobre el medio ambiente", dijo Faidon. Magkos, del Departamento de Nutrición, Ejercicio y Deporte de la Universidad de Copenhague. en Dinamarca, y autor del artículo publicado por la Obesity Society.
La preocupación por el peso y las emisiones de carbono se informó en un artículo de la Obesity Society, una sociedad científica dedicada al estudio de la obesidad y su tratamiento. En el pasado, la organización ha aceptado fondos de Pepsi Co.
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y ya ha tenido una relación cercana con la industria de las cenizas de sosa a través de su junta de compromiso de la industria alimentaria ahora disuelta.
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Para llegar a la teoría, los científicos comenzaron con la biología básica: las personas obesas tienen una mayor producción de dióxido de carbono a partir del metabolismo oxidativo que las personas con el llamado peso normal. Para determinar la "obesidad", los científicos calcularon el índice de masa corporal (IMC), que es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la altura en metros. Los investigadores de clima / salud utilizaron definiciones estándar de obesidad medidas por un IMC mayor o igual a 30 kg / m2 y el peso normal medido por un IMC menor a 25.
Pero hubo otros factores a tener en cuenta más allá del vencimiento: los investigadores dicen que mantener un peso corporal más alto requiere la producción de más alimentos y bebidas. transportado a los consumidores. Del mismo modo, transportar personas más pesadas se asocia con un mayor consumo de combustibles fósiles, esencialmente una suposición de más conducción y menos caminar o andar en bicicleta, lo que puede no ser cierto para todas las personas obesas.
Los autores enfatizaron que es extremadamente importante que esta información no conduzca a un mayor estigma de peso. Las personas obesas ya sufren de actitudes negativas y discriminación, dijeron.
Los autores enfatizaron que es extremadamente importante que esta información no conduzca a un mayor estigma de peso. Las personas obesas ya sufren de actitudes negativas y discriminación, y muchos estudios han documentado varios estereotipos prevalentes.
"Este estudio muestra claramente que estamos pagando un alto precio para dificultar el acceso a la atención para la obesidad". La obesidad no solo afecta la salud de las personas que la padecen, sino que la obesidad no tratada también puede contribuir a los problemas ambientales ", dijo Ted Kyle, fundador de ConscienHealth, quien no estuvo involucrado en investigación, pero proporcionó comentarios para el periódico Obesity.
La actividad física también se asocia con una producción mucho mayor de dióxido de carbono en comparación con el descanso, pero nadie pensará en estigmatizar a las personas que hacen ejercicio para tener un efecto negativo en el ejercicio. medio ambiente, agregó Boyd Swinburn, quien trabaja en la Escuela de Salud de la Población de la Universidad de Auckland en Nueva Zelanda, en un comentario sobre el artículo original.
Los investigadores también admitieron que su estudio se basa en lo que consideran una combinación de datos menos que precisa de la epidemia de obesidad combinada con la fisiología o la medición de la obesidad. consumo total de energía y gastos, y agregando monitoreo de las emisiones de dióxido de carbono, que pueden provenir de una variedad de fuentes.
Swinburn dijo que las estimaciones agregan información valiosa a la creciente literatura que examina el vínculo entre la obesidad y el cambio climático. Agregó: "Aunque la contribución de la obesidad a las emisiones de gases de efecto invernadero es pequeña, actuar sobre los impulsores subyacentes de estos dos elementos es de suma importancia".
Por supuesto, el debate entre el peso y la salud es complicado y tiende a pesar en la sociedad, con exclusión de la cuestión del impacto climático.
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La mayoría de las investigaciones han demostrado una asociación constante entre el aumento de peso y los problemas de salud. Por ejemplo, un estudio de 2018 del European Heart Journal examinó a casi 300,000 personas sin enfermedad cardíaca que fueron clasificadas como "normales", con sobrepeso u obesas en función de su IMC (Encuentre su IMC en usando esta calculadora de la Harvard Medical School.) Después de cuatro años, los investigadores encontraron una correlación directa entre un IMC más alto y un mayor riesgo de ataques cardíacos, derrames cerebrales y presión arterial alta. De particular preocupación es la grasa visceral almacenada en la cintura, en la cavidad abdominal, que puede rodear los órganos vitales.
Lo que está claro es que el impacto de la reunión entre la salud y el cambio climático y viceversa está bajo un mayor escrutinio. Un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud advierte que la crisis climática ya está propagando la enfermedad y también podría provocar ansiedad, depresión y TEPT.