Casi cuatro meses después de que COVID-19 cerrara House of Yes, un club nocturno en Bushwick, Brooklyn conocido por su ambiente de circo psicodélico y fabulosas fiestas de baile, la compañía ha recuperado algo de su ritmo. 2 de julio.
"Abierto para comida y bebida al aire libre en un entorno socialmente remoto, con capacidad limitada y sentado", señaló el negocio nocturno de 10 años a principios del mes pasado en su sitio web. "También puede pedir cócteles para llevar en el bar".
Como otros operadores de clubes de Nueva York, Burke tiene una gran vida. También está pensando de manera creativa en usos alternativos del espacio y confía en su dueño, que es un negocio familiar, dijo, que está dispuesto a negociar.
“Quizás podríamos durar un año a este ritmo”, dijo. "No, en realidad menos que eso – seis meses".
Andrew Rigie, director ejecutivo de NYC Hospitality Alliance, que atiende establecimientos en toda la ciudad, describió el futuro previsible de la vida nocturna como "muy oscuro". Se necesita el apoyo del gobierno federal para que estas empresas se mantengan, de modo que cuando puedan reabrir de forma segura, podrán hacerlo. Sin este apoyo, la mayoría no sobrevivirá. "
En otra discoteca y sala de conciertos en Williamsburg, Brooklyn, también se puede cenar al aire libre.
"Tenemos que descubrir cómo allanar el camino para sobrevivir más allá del verano", dijo el propietario y operador Dhruv Chopra. “No veo una reapertura hasta que haya una vacuna. ¿Los jugadores actuales estarán en el juego en 12 o incluso seis meses? Depende del apoyo federal. También es fundamental poder trabajar con los propietarios. "
Chopra es un miembro de la Asociación de Sedes Independientes de Nueva York de 5 meses de edad, un grupo que busca apoyo del gobierno para preservar los lugares locales. En promedio, señaló la asociación a principios de este mes, un sitio necesitará $ 300,000 para mantenerse a sí mismo si debe permanecer cerrado hasta 2021. La Asociación estima que hay alrededor de 90 de estos sitios en la ciudad de Nueva York.
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Parece probable detenerse. "La vida nocturna de distanciamiento social no es un modelo de negocio sostenible", añadió Rigie. "Bailar a dos metros uno del otro no es intrigante para la mayoría de la gente".
Pero bailar más cerca que eso es arriesgado, especialmente sin las máscaras. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan que una de las formas en que se transmite el virus es de persona a persona; Gotas respiratorias que se producen cuando una persona infectada tose, estornuda o habla.
"Cualquier situación en la que las personas estén cerca unas de otras y no usen máscaras es una configuración para la transmisión del virus", dijo el Dr. Aaron Glatt, director del Departamento de Medicina y Enfermedades Infecciosas del Sur del Sinaí. Nassau a Long Island. En un club nocturno, agregó, "la gente está prácticamente una encima de la otra hablando y bebiendo, por lo que claramente existe un riesgo de exposición".
Las preocupaciones van más allá de las molestas pistas de baile.
“Puedes imaginar un restaurante con tabiques. Imagínese eso en un club nocturno. Pero la vida nocturna es más que clubes nocturnos ”, dijo David Rosen, quien dirige varios establecimientos de vida nocturna, incluidos The Woods y The Breakers en Williamsburg, Brooklyn, y forma parte de la Junta Asesora de Vida Nocturna de Nueva York. York. Fue cofundador del grupo comercial industrial Brooklyn Allied Bars and Restaurants. "Los bares están en el mismo barco que los clubes nocturnos".
El tamaño de algunos lugares de vida nocturna presenta un desafío financiero significativo.
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A través de la capitalización, el gasto inteligente de la ayuda del gobierno y negociaciones cuidadosas, Rosen planea capear la tormenta COVID. Él estima que alrededor del 30% de los negocios de vida nocturna fracasarán. Aplastado por la pandemia y la carga financiera, Kinfolk, un club de Brooklyn, anunció su cierre definitivo el 16 de julio en una carta a amigos y familiares, señalando: "No queríamos que esto fuera así. decir adiós.
¿Por qué lo harían? La vida nocturna anterior a COVID era sólida. Según un informe de la Oficina de Medios y Entretenimiento del Alcalde de la Ciudad de Nueva York, solo el subconjunto de bares del total de vida nocturna, que incluye restaurantes y lugares, es de 13,400. empleos, $ 492 millones en compensación a los empleados y $ 2 mil millones en producción económica.
Kenneth Fishel y su hijo, Bradley Fishel, respectivamente presidente y vicepresidente de Renaissance Properties, un especialista administrado y de propiedad familiar con sede en Nueva York en el alquiler, administración y construcción de bienes raíces comerciales, ven tiempos difíciles por delante , así como precios de alquiler más bajos.
"Hemos visto este espectáculo antes", dijo Ken Fishel, quien cree que la ciudad tiene la historia de su lado. “Durante la pandemia de 1918, sucedieron las mismas cosas. Se han cerrado negocios, especialmente aquellos construidos alrededor de personas que se unen, como deportes y hotelería. En unos pocos años, la era del jazz estaba sobre nosotros. Todo volvió rugiendo. Pero la vacuna será la clave. "
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"La gente está cansada de estar atrapada en casa", dijo Bradley Fishel. “No pueden esperar para volver a sus vidas. La demanda de discotecas está ahí.
El profesional de la hospitalidad Ian Duke, el cerebro detrás del Southampton Social Club en Long Island; el Baylander, un restaurante en un pequeño portaaviones en W. 125th St. Pier en Manhattan; y la Prohibition actualmente cerrada, un bar y una sala de conciertos en el Upper West Side, sabe lo alto que están las apuestas y los obstáculos y sigue siendo optimista. "No hay ningún beneficio en pensar negativamente", dijo.
"Si hay una industria diseñada para manejar la adversidad, es la hotelería", agregó. “Hay adversidad todos los días, siempre hay algo roto. Y nuevas regulaciones. Esta pandemia destrozará a aquellos con menos experiencia y asociaciones débiles.
El gran tamaño de algunos lugares de vida nocturna presenta un desafío financiero significativo. Esto es válido tanto para los clubes como para las futuras empresas que puedan hacerse cargo de las instalaciones. En medio de la actual incertidumbre económica e inmobiliaria, Rigie pregunta: "¿Quién va a estar en la fila para ocupar estos espacios?" ¿Y reutilizarlos con qué? La animada vida nocturna es un gran apoyo para un vecindario ”, dijo. "Al reutilizar el espacio, devalúa este ecosistema".
Burke está de acuerdo. “Superar esto requerirá la colaboración entre los propietarios, los propietarios y los acreedores hipotecarios. Es una gran colaboración. Habrá víctimas. Está decidida a que la Casa del Sí no sea uno de ellos.
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"Una alternativa que hemos explorado es utilizar el espacio para la educación", dijo Burke. “Las escuelas no tienen suficiente espacio para el distanciamiento social y hay otras organizaciones que buscan espacios. Estamos explorando todas las opciones y eso incluye alquilar y subarrendar el espacio. Estamos comprometidos con la supervivencia. "